Nossos primeiros dias na Mãe Índia!

Após atravessarmos o oce6ano Atlântico, a África, os Emirados Árabes e o Mar Arábico, finalmente botamos os pés da sagrada Índia, depois de 22 horas de viagem!!! Nossa primeira foto na Índia, no aeroporto de Nova Delhi para uma viagem que lembraremos para o resto de nossas vidas!!!

Fomos bem-vindos ä Índia com um belo drink e guirlandas de flores!!!!

Um lição de ajuda e coletividade: neste Templo dos Sikhs, que visitamos em Delhi, servem comida de graça para mais de 20 mil pessoas por dia e quem faz a comida são mais de 5000 mil voluntários que se revezam! Visitamos a cozinha enorme onde casais faziam os chapatis, pães indianos, dal - lentilhas e os currys de legumes!! Tomamos uma belo chai quentinho para restaurar as baterias no nosso primeiro dia de Índia!

Nossa visita na atmosfera pacífica do Templo dos Sikhs, religião presente na Índia, que mescla a filosofia Hindu e Islâmica! Todos de cabeça coberta e sem sapatos para entrar, numa 'forma de respeito e igualdade! Esse foi nosso primeiro dia em Nova Delhi, a capital da Índia!

Uma foto com nossa guia local, a indiana Puja!

Olha o fogo da pimenta!!!!! Os sabores da Índia estão conquistando o paladar

de todos!!!!!!!! E a pimentinha, não tem jeito, está em quase tudo para dar o toque final!!!

A família hindo-brasileira apresentando a Índia aos nossos amigos do Brasil!!!!

Todos encantados com a sétima Maravilha!!!!!!!na manhã fria de Agra!

Só agora consegui tempo e internet para postar nossas primeiras fotos da viagem!! São nove da noite do 31 de dezembro, estamos na cidade de Jaipur, uma das mais belas da Índia, onde foi filmado a novela Caminho das Índias. Depois de andar de elefantes, visitar o palício do Maharaja, o Museu da cidade, os palácios reais maravilhosos e levar a meninada para comprar sari no mercado e fazer henna nas mãos, pés e até no rosto, tenho de parar por aqui e correr para vistir o sari nas maharanis ( princesas) do grupo para nossa grande festa de Reveillon em alto estilo, no chiquérrimo Hotel Rajaputana Sheraton!!! Amanhã prometo que tem muito mais!!!!!!!!!!!!!!Até breve!!!!!!!!!!

Índia Mangalam

MUITO EM BREVE VOCÊ PODERÁ APRECIAR ODIA-DIA DO GRUPO ÍNDIA MANGALAM!!!
Chegaremos na Índia dia 27/12!!!!!!!!!! Até breve diretamente da Índia!!!!
Namastê!
Carina

AMARRE-SE NO SARI

CLIQUE NA IMAGEM PARA AUMENTÁ-LA

POESIA DO SHIVA

O PEQUENO SHIVA DE OITO ANOS, O HINDO-BRASILEIRO, NOSSO FILHO, FOI MERECEDOR DE PREMIO POR SUA POESIA,

QUE TEM UM PROFUNDO TOQUE DE FILOSOFIA...DA ÍNDIA...

O Que Sou

(Shivaram)

Não importa se sou fraco
ou forte

Não importa
se sou bonito
ou feio.

Não importa se sou
rápido ou vagaroso.

O que importa é
o que sou por dentro.

Se sou chato,
que eu mude.
Se sou legal,
Que bom!

Fui triste ou feliz
Mas o que importa é o que sou hoje!

AMIGA DA INDIA

Em meio a muito trabalho, produções, histórias e intensas atividades com a família, recebemos a visita da amiga indiana Lalita, natural de Kerala, que mora atualmente em Dubai.
É sempre um grande prazer receber amigos em casa. A nossa lalita de 5 anos é que ficou muito feliz com a lalita Chechi ( expressão carinhosa de chamar as amigas ou irmãs mais velhas) por encontrar alguém com o mesmo nome e que fala malayalam, língua de Kerala, o tempo todo com ela.
Depois de visitar São Paulo, Foz do Iguaçu, Rio de Janeiro e Paraty, Lalita veio para nossa casa em Brasília. É muito bacana ver uma indiana jovem viajando pelo Brasil. Acho que ela foi a primeira que encontrei nos últimos anos. É muito raro encontrar indianos que visitam o Brasil, apenas por curiosidade, para viajar. E quando encontramos, são sempre homens. Para mim é um sinal que a Índia está mudando e que a juventude indiana está buscando novos caminhos.
Enfim, Lalita adorou o Brasil e a comida brasileira. Adorou pamonha, tapioca, o feijão nosso de cada dia e os pratos com carne que comeu nos restaurantes e casas de amigos durante a viagem.
Lalita é de família cristã de Kerala, mas nunca seguiu a religião assiduamente porque seu pai segue o comunismo, muito forte em Kerala. É interessante saber que esse pequeno estado do sul da Índia, já teve reforma agrária e foi o primeiro do mundo a colocar o partido comunista ao poder através do voto direto, democraticamente.
Das melhores coisas que fizemos por aqui juntas, foram os momentos na cozinha, nos deliciando com as iguarias de Kerala, como o puttu, meu café da manhã preferido...

O jeitinho Malayali

Um povo tranqüilo, porém com uma visão empreendedora, os nativos de Kerala têm orgulho do local onde vivem. Seus mais de 30 milhões de habitantes, têm uma vida cotidiana regada à coco e boa comida. É impossível comer sem coco em Kerala. Em qualquer restaurante, vegetariano ou não, o coco está presente de diversas maneiras e preparos.

Seu desjejum promete ser um dos mais saudáveis do mundo. Os famosos “dosas”, espécie de panqueca de arroz e lentilha branca da região, podem medir até 50 cm de diâmetro, e são servidas com Chutney de coco ou “sambar”, cozido de legumes com tamarindo.

O Puttu, cuscuz de farinha de arroz e coco, é comido com banana-da-terra. Há controvérsias sobre a origem deste prato. Muitos dizem que foi trazido pelos portugueses e árabes para cá, virando nosso cuscuz de milho, ou vice-versa, foi daqui pra lá. Controvérsias a parte, é um delicioso e saudável café-da-manhã encontrado em qualquer tea ou coffe shop.

Orgulhosos de sua cultura, não escondem nenhum pouco que o estado possui um índice de 100% de alfabetização, e que foi o primeiro lugar do mundo a eleger democraticamente um governo comunista-marxista.

Encontramos curiosidades deste povo, como o local onde se consome mais jornal no mundo. E mesmo o estrangeiro consegue perceber isto sem esforço. Nos restaurantes, pontos de ônibus, lojas, trens, ou no banquinho da esquina, todos têm um jornal na mão, especialmente pela manhã.

Outra característica marcante do malayali é a habilidade para resolver os problemas do dia-dia, ou dar um “jeitinho” indiano para tudo. Tudo se conserta, arruma e transforma. Mão-de-obra e trabalho, não é um problema para o menor e mais populoso estado da Índia.

Em busca das especiarias

Com a fama de “God´s own Country” ou “terra de Deus” o turismo de Kerala se espalhou pelo mundo, e hoje atinge o décimo local mais procurado pelo viajante de todos os locais do planeta.

Um pequeno braço de terra, espremido pelo Mar Arábico em sua costa leste, e pelas montanhas de plantações de chás e especiarias ao oeste e norte, possui 25% de todas as espécies da Índia. No extremo sul do estado, fica Kanya Kumari, cidade famosa pelo encontro dos três oceanos: Mar Arábico, oceano Índico e Pacífico.

E foi graças às famosas especiarias do oriente, tão cobiçadas por europeus e árabes desde o século 3 A.c, que Kerala tornou-se o centro comercial da Índia. O Rei Salomão foi um dos primeiros a estabelecer o comércio com Kerala. Depois vieram os árabes e judeus.Com a chegada de Vasco da Gama em 1498 e a descoberta do Caminho para as Índias, intensificou-se a comercialização das especiarias.Sua tripulação chegou em Calicut, ao norte de Kerala e marcou o início de uma nova era dentro das trocas mundiais.

Um paraíso tropical para os portugueses, Kerala tornou-se mais do que apenas uma fonte de especiarias. Sua diversidade de espécies ampliou as possibilidades de comércio aos lusitanos. Ao contrário do que aconteceu no Brasil, os portugueses não conseguiram estabelecer uma colônia em Kerala, porém dominaram o comércio e seus portos.

E dois anos mais tarde, em 1.500, a embarcação de Pedro Álvares Cabral, ao seguir a rota das especiarias, misteriosamente mudou de direção e chegou numa terra estranha, que parecia ser a Índia, ou melhor, Kerala. Por isso chamaram os nativos de índios. Só que mais tarde concluíram que não era a terra dos indianos, mas outro paraíso tropical, que nomearam de Brasil.

Esta “pequena” mudança na rota de Cabral, proporcionou uma intensa troca de culturas nativas entre estes dois paraísos tropicais. Não existiria lugar melhor do que o Brasil, para crescer as grandes mangueiras e jaqueiras de Kerala. Assim, a jaca, manga, espécies de bananas, pimentas, gengibre e especiarias foram trazidos de lá para cá. E do Brasil partiu o cajueiro, a mandioca, o mamão e abacaxi.

Este encontro histórico com o Brasil, num primeiro olhar nos traz uma atmosfera familiar, que se desfaz ao conhecermos um pouco mais a tradição cultural dos Malayalis...

Que estarei revelando aqui...passo a passo....